Sản phđộ ẩm Thức ăn Chăn nuôi Thức ăn Gia súc Thức nạp năng lượng Gia nỗ lực Thức ăn uống Tdiệt sản Con như thể và Trang trại Con giống Trang trại Tư vấn chuyên môn Tin tức
*

*
*
*

Hiệu quả chăn nuôi được Đánh Giá sinh sống 3 tiêu chí:

-Giá thành của một đơn vị chức năng sản phẩm

-An toàn thực phẩm

-Ô truyền nhiễm môi trường


Hiệu trái chăn uống nuôi được Đánh Giá sinh sống 3 tiêu chí:

-Giá thành của một đơn vị sản phẩm

-An toàn thực phẩm

-Ô truyền nhiễm môi trường

Trong chăn uống nuôi lợn công nghiệp nhằm hạ Chi tiêu một đơn vị chức năng sản phẩm, người ta quyên tâm tớí chỉ tiêu kết quả áp dụng thức ăn (TA). Chỉ tiêu này được xem bởi kg thức ăn/kg tăng trọng cùng trong trình độ chuyên môn fan ta gọi chỉ tiêu này là FCR (Feed Conversion Rate). Cần chú ý rằng trong chnạp năng lượng nuôi tận dụng tối đa, nhằm hạ Ngân sách thành phầm fan ta không quyên tâm tới chỉ tiêu này mà lại chỉ quan tâm cho tới tiêu chuẩn ngân sách tiền thức nạp năng lượng cho 1 đơn vị sản phẩm, FCR có thể cao, nhưng lại ngân sách TA phải chăng, thì Chi tiêu sản phẩm cũng tốt.

Bạn đang xem: Adg là gì

do đó, vào chăn nuôi công nghiệp, FCR là một trong những nhân tố đặc biệt quan trọng vào 3 yếu tố nói trên nhằm nâng cấp hiệu quả chăn nuôi. Giảm tốt FCR thì bớt được Chi phí thành phầm chnạp năng lượng nuôi.

Theo British Pig Executive’s Yearbook 2012 thì FCR vào chăn nuôi lợn của Anh trung bình là 2,82 và chỉ những trang trại lợn vào top 10% bắt đầu tất cả FCR là 2,28; Có nghĩa là bớt được 0,54 kilogam thức ăn/kg tăng trọng.

Theo Mathew Curtis, Giám đốc Quản lý Công ty Giống lợn Yorkshire của Anh thì giả dụ FCR giảm được 0,54 kgmỗi nhỏ lợn giết thịt đã tiết kiệm chi phí được 9 bảng Anh (1 bảng Anh, £= 32.900 VNĐ theo tỷ giá hiện tại nay). Curtis tính rằng giả dụ 500 lợn nái tưng năm cấp dưỡng 22 lợn thì những trại ở top 10% rất có thể tiết kiệm chi phí đuợc 99.000£(tương tự 3,25 tỷ VNĐ)và từng một lợn nái có thể tiết kiệm ngân sách chi phí TA mỗi năm là 6,5 triệu VNĐ.

bởi vậy để hạ túi tiền một đơn vị thành phầm chnạp năng lượng nuôi nói chung cùng chăn uống nuôi lợn thích hợp thì phải triển khai những biện pháp cải thiện tác dụng áp dụng thức nạp năng lượng, nói một cách khác là giảm tiêu hao thức nạp năng lượng cho một đơn vị chức năng sản phẩm.

Vậy các biện pháp sẽ là gì?

Có 3 biện pháp quan trọng tương quan cho giống; dinch dưỡng-thức ănvà chứng trạng bít tất tay nhiệt độ ( Tức là ĐK sống của bé vật).

Về phương án giống

Chăn nuôi lợn tiến bộ luôn nhắm vào bài toán tinh lọc để sản xuất phần đa đàn hạt nhân gồm các thành tích tiếp tế về tối ưu: khoẻ to gan, phòng căn bệnh tốt, phát triển nkhô giòn, phần trăm nạc cao với gồm FCR rẻ. Những như thể nằm trong bầy phân tử nhân được lai chế tạo nhằm tạo ra bé lai F1, từ bé lai F1 tạo ra nhỏ thương thơm phđộ ẩm 3 hoặc 4 tiết gồm ưu nạm lai của cả tía cùng bà bầu về phát triển, chất lượng thịtcũng tương tự hiệu quả áp dụng thức ăn uống.

Ví dụ: Các nghiên cứu và phân tích năm 2004 của Phùng Thị Vân sinh hoạt trại như là PIC của Viện Chăn uống nuôi đến biết: trường hợp bé lai F1 (Yorkshire x Landrace) trong quy trình nuôi tự 21 kg mang đến 95 kg cho tăng trọng 695g/ngàyvới FCR là2,75 thì nhỏ lai 4 máu(mẫu C20 xđực 402) mang đến tăng trọng 719g/ngày và FCR là 2,59.

Để con lai thương thơm phẩm gồm năng suất cao thì lũ phân tử nhân buộc phải được tinh lọc chặt chẽ để thường niên đã đạt được tiến bộ DT so với các tính trạng sản suất.

Ví dụ: Đàn lợn hạt nhân của Đan mạchđang có những tân tiến di truyền trong thời hạn 4 năm từ bỏ 2003 cho 2007 như sinh sống bảng 1. Các số liệu của bảng 1 cho thấy thêm tiến bộ di truyền về các tính trạng tăng trọng, FCR và phần trăm nạc nhỏ tuy nhiên bao gồm ý nghĩa sâu sắc và là kết quả của việc chọn lọc ngặt nghèo so với từng nhỏ giống.

Bảng 1: Tiến cỗ DT của bầy lợn hạt nhân của Đan mạch

(bình quân 4 năm từ 2003 – 2007)

Duroc

Landrace

Large White

Tăng trọng trường đoản cú 30-100kilogam (g/ngày)

FCR (đvtă/kg tăng trọng/ ngày)

Tỷ lệ nạc thân giết mổ (%)

18,9

-0,039

0,16

11,9

-0,028

0,03

5,9

-0,013

0,03

Tốc độ tăng trọng từng ngày (ADG) có tương quan nghịch với FCR, ADG phệ thì FCR bé dại. Những như là cải tiến (kiểu như ngoại) thường có ADG lớn hơn phần lớn giống nội địa cho nên có FCR nhỏ dại rộng. Ví dụ: lợn giống như ngoại từ bỏ cai sữa (6,5kg) mang đến xuất cung cấp (100kg) bao gồm ADG 600-700g/ngày cùng bao gồm FCR là 2,5-2,7 thì lợn Móng mẫu trường đoản cú cai sữa cho xuất phân phối có ADG 350-400g/ngày cùng bao gồm FCR từ bỏ 4 -4,5.

Xem thêm: Cách Chơi Tiền Ảo - Được Sử Dụng Ở Đâu Và Làm Cách Nào Để Có

Với số đông tương tự khác nhau, Tỷ Lệ nạc/mỡ chảy xệ thân giết thịt không giống nhau đang đến FCR khác biệt. Năng lượng yêu cầu để sinh sản nạc nhỏ hơn là tạo ngấn mỡ, cho nên vì thế lợn gồm Xác Suất nạc cao thì bao gồm FCR nhỏ hơn đối với lợn bao gồm tỷ lệ nạc tốt.

Tỷ lệ mỡ thừa thân giết tăng thêm theovới tuổi, lợn giai đoạn sinh trưởng bao gồm Tỷ Lệ mỡ tốt rộng so với quy trình tiến độ vỗ lớn, do đó có FCR sinh sống quy trình sinh trưỏng phải chăng hơntiến độ vỗ to (bảng 2).

Bảng 2: Tỷ lệ mỡ/nạc thân làm thịt với FCR

Thể trọng lợn (kg)

Tỷ lệ mỡ/nạc

FCR

22,5 –45,0

45,0 –67,5

67,5 –90,0

90,0 –112,5

0,88

0,92

1,42

1,88

2,9

3,1

3,5

4,3

Về bồi bổ, thức ăn

Các chất bổ dưỡng đáp ứng một cách đầy đủ nhu yếu thì đang phát huy tối nhiều tiểm năng DT của con vật. Trong việc đáp ứng đủ nhu yếu bổ dưỡng mang lại con vật, phần lớn tiêu chuẩn tất cả quan hệ giới tính mang đến FCR hay được đặc biệt quan trọng quyên tâm là mật độ tích điện khẩu phần, Tỷ Lệ lysine/năng lượng.

Nồng độ năng lượng thực đơn cao thì đến FCR phải chăng. Trong một phân tách thực hiện ở Trung chổ chính giữa nuôi lợn bên trên bến bãi chăn uống (Hoa kỳ) đến thấy: với khẩu phần có mật độ tích điện tiêu hoá (DE) tăng cao trường đoản cú 3090 lên 3340 và 3570 Kcal/kilogam TAthì FCR sẽ sút từ 2,76 xuống còn 2,59 cùng 2,37. Tất nhiên lúc tăng độ đậm đặc tích điện khẩu phần thì chi phí tiền thức nạp năng lượng cũng tạo thêm (tương xứng với các độ đậm đặc DE bên trên, chi phí thức ăn/tấn theo thứ tự là 163,07; 208,07 với 247,26 USD/Tấn).

Về Xác Suất lysine/năng lượng, Xác Suất này hay tính theo g lysine/MJ DE tốt g lysine/MJ ME (ME là tích điện trao đổi). Tỷ lệ lysine/năng lượngkhông giống nhau theo quy trình nuôi cùng theo giới tính. Trong một quy trình nuôi cùng trên một giới (đực hoặc cái), tỷ lệ lysine/năng lượngđáp ứng đúng cùng với nhu yếu của con vật thì sẽ đến FCR tốt.

Những phân tích của Moore et al., 2011 đến biết: Giai đoạn lợn từ 22 – 53kilogam, FCR phải chăng nhất lúc Phần Trăm lysine/MJ DE là một trong những,0g và 0,8g, theo thứ tự so với bé đực nguim (ko thiến) cùng con cái. Còn ngơi nghỉ quá trình lợn tự 50 – 103 kilogam thì FCR tốt nhất khi tỷ lệ lysine/MJ DE là 0,7g với 0,65g theo thứ tự đối với bé đực nguyên ổn (không thiến) cùng con cái (sơ đồ dùng 1 cùng 2).

Để tăng được hiệu quả áp dụng thức nạp năng lượng (có nghĩa là giảm FCR), bên cạnh câu hỏi đáp ứng một cách đầy đủ nhu cầu bồi bổ thì thức ăn uống cũng rất cần được bào chế xuất sắc nhằm các hóa học bổ dưỡng được tiêu hoá, hấp phụ các duy nhất. Lợn cai sữa mau chóng, hoạt tính enzyme tiêu hoá tinh bột (amylase, maltase) bé thấp, lúc này các phân tử giầu tinh bột phải được thiết kế chín thì lợn bé mới tiêu hoá hấp phụ được. Ngay việc nghiền bé dại thức nạp năng lượng cũng tác động đến việc tiêu hoá, hấp thụ, xay nhỏ dại thức ăn uống bao gồm chức năng phá vỡ vách tế bào thực đồ, tăng bề mặt tiếp xúc của những hóa học bồi bổ với enzyme tiêu hoá. Tuy nhiên, xay nhỏ tuổi quá thì lại dễ gây loét niêm mạc bao tử, tăng độ nhớt dịch ruột, từ bỏ kia làm cho giảm lượng thức ăn thu nhấn cùng giảm Xác Suất tiêu hoá những chất bồi bổ.

*

Sơ đồ gia dụng 1: Mối dục tình giữa lysine g/MJDESơ đồ vật 2:Mối dục tình thân lysinecùng với FCR làm việc lợn 22-53kgg/MJDE với FCR ở lợn 50-103kg

Một phân tích của Murphy cùng cs., (2009) trên lợn tiến trình sinch trưởng cho ăn uống hạt mì xay, đang thấy Lúc size phân tử mì tự 640 micromet xưống còn 550 micromet thì FCR vẫn giảm được 5% (2,00 so với 1,89 lần lượt). Tuy nhiên, ảnh hưởng này đối với hạt cao lương thì lại ko thấy (size phân tử cao lượng trường đoản cú 650m/m sụt giảm còn 600m/m thì không làm bớt được FCR).

Về tình trạng căng thẳng nhiệt

Chúng ta hiểu được thân sức nóng của lợn vào điều kiện sinh lý bình thường luôn luôn duy trì định hình ở tầm mức 39oC. lúc bị căng thẳng sức nóng, loài vật cần toả nhiệt độ nhằm duy trì thân nhiệt ở tầm mức này. Để toả nhiệt độ loài vật cần yếu toát các giọt mồ hôi vày bên trên da của chúng không tồn tại tuyến những giọt mồ hôi (trừ phần da xung quanh mõm). Phương thức toả nhiệt độ của lợn là tăng nhịp thở(nhịp thlàm việc rất có thể tăng tự trăng tròn lần/phút ít lên 160 lần/phút), tăng sự xúc tiếp với các bề mặt tất cả ánh nắng mặt trời tốt hơn ánh nắng mặt trời khung hình nhỏng nằm ép lòng xuống sàn chuồng tốt đằm vệ sinh nội địa, thậm chí là trong phân với thủy dịch vì chưng bọn chúng thải ra. Mặt không giống, con vật cũng buộc phải tra cứu cách sút sản sinh nhiệt trong khung người bằng cách bớt lượng thức nạp năng lượng ăn sâu vào. Và kết quả của bao tay sức nóng so với lợn giết thịt là:

+ Giảm tăng trưởng

+ Giảm tác dụng thực hiện TA (tăng FCR)

+ Giảm mức độ đề kháng

+ Dễ lây truyền bệnh

Một nghiên cứu và phân tích củaChriston (1988)trên lợn làm thịt giai đoạn tăng trưởng (20-50kg) và tiến độ vỗ mập (50-80kg) cùng với hai nghiệm thức là đối chứng với nghiên cứu. Tại nghiệm thức đối chứng, lợn được nuôi ở nhiệt độ 20oC vào tiến độ vững mạnh cùng 17oC vào quy trình tiến độ vỗ phệ, nhiệt độ ở 2 giai đoạn là 73-79%. Ở nghiệm thức nghiên cứu, lợn được nuôi nghỉ ngơi nhiệt độ 22-29oC cùng nhiệt độ 69-91% trong cả nhị giai đoạn. Kết quả thử nghiệm kéo dài 1300 tiếng mang lại biết:so với lợn đối chứng, nhịp thnghỉ ngơi của lợn phân tích đã tiếp tục tăng 4-5 lần, lượng thức ăn tiêu trúc giảm 4% (quy trình tiến độ tăng trưởng) và 17% (tiến trình vỗ béo), FCR tăng 26% (quy trình tiến độ tăng trưởng) và 42% (quy trình vỗ béo). Trong tình trạng găng tay nhiệt, lợn rất có thể trọng càng tốt thì năng suất thêm vào bớt càng phệ.

Kết luận

Chi tiêu thức nạp năng lượng chỉ chiếm 65-70% giá thành sản phẩm, do vậy giảm được FCR, tăng được tác dụng thực hiện thức ăn uống, thì giảm được giá cả. Trong bối cảnh giá bán nguyên vật liệu thức ăn gia tăng cao thì bài toán bớt FCR càng bao gồm nghĩa. Trên các đại lý nhỏ như thể tốt, rất nhiều giải pháp dinch dưỡng-thức nạp năng lượng giỏi và phương án chuồng trại giỏi để tránh bao tay nhiệt gồm nghĩa quyết dịnh đối với FCR. Các biện pháp này cần được được đơn vị chăn uống nuôi quyên tâm đặc biệt quan trọng. GS Vũ Duy Giảng