Cả hai là thực phẩm chủ yếu của Thụy Sĩ và cả hai đều tan chảy, mega-cheesy, vì vậy bạn có thể tự hỏi những gì sự khác biệt giữa fondue và raclette thực sự là. Nó chỉ ra rằng câu trả lời là khá nhiều và không có gì cùng một lúc. Đọc tiếp để tìm hiểu và tự tạo cho mình những thông tin quan trọng để tránh bất kỳ sự vụng về nào dummkopf khoảnh khắc.Đầu tiên những điều cơ bản. Phô mai xốt phô mai là phô mai (hoặc một số loại pho mát khác) được nấu trong nồi với rượu vang trắng và ăn với bánh mì. Với raclette, các tùy chỉnh thông thường là để có một khối pho mát, nướng nó và sau đó cạo ra phần tan chảy, hoặc hơi giòn. Raclette cung cấp tự do hơn một chút cho bữa ăn của bạn. Trong khi có các biến thể của nước xốt phô mai, chẳng hạn như với cà chua hoặc nấm, nó chủ yếu là: phô mai tan chảy với bánh mì. Với raclette bạn có thể chọn và chọn một vài thành phần hơn và nó thường được thưởng thức với thịt nguội, khoai tây, gherkin và hành tây ngâm.

Bạn đang xem: Fondue là gì

*

Vì vậy, bạn có thể lập luận rằng phương pháp làm tan pho mát là một sự khác biệt cơ bản giữa hai loại, hoặc bạn cũng có thể nói rằng cả hai cách bạn đang ăn pho mát tan chảy, chỉ với một vài bit thêm vào. Điều đó thực sự phụ thuộc vào cách cuồng tín bạn là về kỹ thuật nóng chảy phô mai của bạn. Nếu bạn thực sự muốn pha trộn mọi thứ lên một chút, bạn luôn có thể nhúng một quả dưa vào nồi đun nước xốt nhưng bạn cũng có thể thấy mình bị tẩy chay từ bữa tối của bạn cho nó.

Xem thêm: Ý Nghĩa Tên Hải Là Gì - Công Cụ Đặt Tên Cho Bé

*

Trên tất cả, cả hai món ăn là một cái cớ cho một bữa ăn thịnh soạn của cộng đồng. Bạn sẽ hiểu tại sao nếu bạn cố gắng tự mình xử lý toàn bộ nồi đun nước xốt. Cũng giống như bạn có thể mua bộ dụng cụ làm nước xốt đặc biệt, bạn cũng có thể mua máy làm bánh raclette hoàn chỉnh với những miếng pho mát nhỏ như xẻng tuyết. Bạn có thể muốn làm cho mình nhận thức được một số, thừa nhận khá rõ ràng, quy tắc bất thành văn của ăn fondue.


*
Tác Giả: Terrance Holmes

Terrance Holmes là một nhà báo 44 tuổi. Nhà truyền giáo du hành ác. Bia rác. Người sáng tạo. Twitter đam mê. Truyền thông xã hội không thể chữa được. Người suy nghĩ.